Делюсь с вами рецептом👍🏼 🚩Дорогие читатели, хочу поделиться с вами рецептом домашнего низкокалорийного сыра, который когда-то попал в мое поле зрения. Мои клиенты активно пользуются ☺
Ингредиенты:
✅молоко 2л
✅кефир 1л
✅400 гр йогурта классического
✅4 яйца
✅2-3 ст.ложки соли
Способ приготовления:
В кастрюлю выливаем молоко и доводим до кипения.
Кефир + яйца + йогурт + соль все это взбиваем в блендере и выливаем в кипящее молоко. Вновь доводим до кипения и отключаем, когда появляются створоженные сгустки, то берем марлю, сложенную в 2 слоя, или обычное кухонное вафельное полотенце и накрываем им дуршлаг. Выливаем туда все из кастрюли и закручиваем крепко, отжимая максимально жидкость.
Затем берем формочку (глубокая маленькая мисочка или кастрюля) и выкладываем туда полученную массу прямо в полотенце, сверху ставим что-то тяжелое - 3-х литровую банку с водой, например. И в холодильник на ночь🙂
Выходит около 0,5 кг вкусного сыра.
Приятного!
#ппрецепты #пп #клубзож_крд #похудеть #снижениевеса #краснодар #санктпетербург #питер
